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这个五一最浪漫的事就是去捺山地质公园采茶......

发布时间：2017-04-28 19:12:54

捺山南坡有千亩绿杨春茶园，
茶园依山临水，日照充足，空气清新；
更有500万年前火山爆发形成的火山灰，
作为天然的土壤肥料，
因而茶叶品质优良，
春茶中含有丰富的维生素。

都说扬州人看山要看仪征山，
品茶要品捺山绿杨春，
捺山绿杨春一直深受四方游客的喜爱，
自然有她独特的魅力。

历史悠久
早在唐宋时期仪征就成为名茶产区之一，
所产茶叶在宋代被列为贡品。
绿杨春茶形似新柳，纤细秀长，
香气高雅持久，滋味鲜醇，
颇受皇宫贵族的喜爱。

火山灰育苗
捺山是绿杨春的原产地，
以500万年前火山爆发形成的。
火山灰作为天然土壤肥料，
火山土壤富含氮、磷、钾、铁、镁、钙、
以及硒等微量元素滋养着茶苗。
绿杨春便形成独特的品质和风味，
芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，茶中佳品。

营养价值高
绿茶在我国被誉为“国饮”，
其制成品的色泽和冲泡后的茶汤，
较多的保存了鲜茶吉的绿色格调。
常饮绿茶对降脂、减肥均有裨益。
能直接杀伤癌细胞，提高肌体免疫能力，
更是美容护肤的不二之选。

春茶珍贵
3、4月期间的茶叶弥足珍贵，
芽叶细嫩，品质非常好。
香气物质和滋味物质含量丰富。
这段时间气温相对较低。
发芽数量有限，生长速度较慢。
能达到采摘标准的产量很少，
物以稀为贵，茶叶就更显珍贵了。

一万个赏茶之人眼中，
就有一万个爱上捺山绿杨春的理由。
而你是不是已经迫不及待，
想要一品绿杨春的独特魁力呢，
那现在就赶快来捺山吧。
捺山采茶游活动
满足你所有对绿杨春的幻想。

采茶
阳光微醺，春色正浓，
一垄垄葱茏的茶树起着柔和的褶绉，
仿佛凝固的绿浪，散出了缕缕沁人的气息。
在这么美的捺山采茶，折下一抹茶尖，
抬头瞧瞧远山含黛，绵延叠翠的茶田，
畅言欢笑，纵想惬意人生。




制茶
捺山不仅坐拥几百亩的绿杨春绝好资源，
还有一体化的制茶车间和传统人工炒茶。
为体现绿杨春茶的独特口味。
从杀青到揉捻和干燥。
无不需要捺山制茶师多年积累的经验，
敏锐的观察力与熟稔的操作意识，
才能打造最为纯正的绿杨春。




品茶
品茶之初，不妨先赏茶，
常有人不解，绿杨春何不用瓷壶冲泡。
而正是因为捺山茶的细嫩、珍贵，
瓷壶不易降温，会闷熟绿茶茶叶，
使茶叶失去清鲜香味。
玻璃杯可观其形，
茶在水中的缓慢舒展、舞动、变幻、
才能欣赏到捺山名茶地域性的天然风韵。




时光恰好，采茶要趁早哦！
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